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Presse pour rebuts alimentaires semi-liquides

La presse pour rebuts alimentaires semi-liquides Nielsen sépare le liquide de la matière puis la compacte. Elle traite les déchets humides : sauces, produits laitiers, restes de cuisine et denrées périmées détrempées. Deux niveaux de force (40 ou 60 kN) et deux durées de cycle (30 ou 45 s) s’adaptent à la texture, avec un chargement ergonomique et un niveau sonore inférieur à 70 dB.

2,2 Kw
Puissance

Ergonomique
Hauteur de chargement

40 | 60 kN
Force de compactage

30 | 45 secondes
Temps de cycle

L'essentiel

à quoi sert la presse pour rebuts alimentaires semi-liquides ?

Elle sert à évacuer proprement les déchets humides en séparant d’abord le jus du solide. Le liquide part vers un collecteur, la matière est compactée : fini les bacs qui débordent ou qui coulent pendant le transport. Deux modes (40 ou 60 kN, 30 ou 45 s) permettent de suivre la texture, du tendre au plus dense.

Fiche technique

Caractéristiques techniques

Puissance

2,2 kW

Force de compactage

40 | 60 kN

Temps de cycle

30 | 45 secondes

Hauteur de chargement

Ergonomique

Alimentation électrique

380 V

Fréquence

50 Hz

Niveau sonore

< 70 dB

Secteurs

Pour quels sites ?

Séparer le liquide puis compacter les rebuts alimentaires humides. Voici les environnements où la machine est le plus utile.

Industrie laitière

Caillé, petit-lait, produits laitiers déclassés : le liquide est drainé avant compactage.

Cuisines centrales

Restes de plats, sauces et bouillons séparés de leur jus en fin de service.

Hôtellerie & traiteurs

Buffets et préparations humides évacués proprement, sans bac qui déborde.

Restauration collective

Plateaux et fonds de marmite traités à la source, jus à part, solide compacté.

Atouts

Ce que la machine change au quotidien

Le liquide ne suit plus le solide

Séparer le jus en amont supprime les bacs qui débordent et coulent pendant le transport.

Deux modes, une seule machine

40 kN pour le tendre, 60 kN pour le dense : la presse couvre toute une gamme de textures humides.

Chargement qui ménage le dos

La hauteur ergonomique réduit la manutention pénible sur les postes très sollicités.

Discrète en cuisine

Sous 70 dB, elle s’intègre dans une cuisine centrale ou une laiterie en activité.

Fonctionnement

Comment ça marche ?

Séparer le liquide puis compacter les rebuts alimentaires humides.

01

Chargement ergonomique

La hauteur de versement est pensée pour limiter le port de charge. L’opérateur vide bacs et seaux sans se baisser.

02

Drainage du liquide

La matière humide est égouttée pendant la mise sous presse. Le jus part vers un collecteur séparé du solide.

03

Double mode de pressage

Selon la texture, on choisit 40 kN / 30 s pour le tendre, ou 60 kN / 45 s pour le plus dense et fibreux.

04

Solide compacté, jus à part

Reste un bloc solide réduit en volume et un liquide collecté à l’écart, plus simples à évacuer chacun de leur côté.

Parlons de vos rebuts alimentaires

Décrivez-nous votre flux (volume, type de déchet, contraintes d'atelier).
L'équipe Nielsen vous oriente vers la bonne configuration et chiffre votre projet.

FAQ

Questions fréquentes

Ce que les directeurs techniques, responsables achat et exploitants de centres de tri nous posent avant d'investir.
Votre question n'est pas ici ? Contactez-nous

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À quels déchets cette presse est-elle destinée ?

Aux rebuts alimentaires semi-liquides et humides : sauces, produits laitiers, restes de cuisine, fonds de marmite et denrées périmées détrempées. Pour le sec (pain, biscuiterie, produits compacts), Nielsen propose un destructeur dédié.

Comment le liquide est-il séparé ?

La matière est égouttée pendant la mise sous presse. Le jus s’écoule vers un collecteur distinct tandis que le solide est compacté, ce qui évite les bacs qui coulent au transport.

Que signifient les deux valeurs 40/60 kN et 30/45 s ?

La presse propose deux modes. Le mode 40 kN / 30 s convient aux textures tendres ; le mode 60 kN / 45 s s’emploie pour les matières plus denses ou fibreuses. On choisit selon le déchet.

Pourquoi parle-t-on de chargement ergonomique ?

La hauteur de versement est étudiée pour limiter le port de charge et les flexions du dos. Sur un poste utilisé toute la journée, cela réduit la fatigue et le risque de troubles musculo-squelettiques.

Quelle alimentation faut-il prévoir ?

Un branchement triphasé 380 V / 50 Hz. Le moteur de 2,2 kW reste sobre pour ce type d’application.

La presse est-elle adaptée à une cuisine en activité ?

Oui. Son niveau sonore reste inférieur à 70 dB, ce qui permet de l’installer en cuisine centrale, en laiterie ou en zone de plonge sans gêner le service.